{"product_id":"rwanda-sholi-co-op-washed-specialkaffe-fra-rwanda","title":"Koppen Signatur","description":"\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"181\"\u003e\u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"181\"\u003eRwanda Sholi Co-op – Washed Specialkaffe fra Rwanda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Æble, lime, wienerbrød, chokolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"471\" data-start=\"234\"\u003eFrisk, frugtig og balanceret specialkaffe fra Rwanda.\u003cbr data-end=\"290\" data-start=\"287\"\u003eDenne økologiske Bourbon leverer en ren og elegant kop med sprød citrus, saftigt æble, let sødme og en afrundet chokoladefinish. Perfekt til dig, der elsker en klar og livlig kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"473\"\u003e\u003cstrong data-end=\"490\" data-start=\"473\"\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e Filter, pour over og stempelkande\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"531\" data-start=\"528\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"552\" data-start=\"533\" data-section-id=\"edz1f9\"\u003eHurtige facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"715\" data-start=\"553\"\u003e\n\u003cli data-end=\"593\" data-start=\"553\" data-section-id=\"18pikn3\"\u003eOprindelse: Rwanda, Muhanga District\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"620\" data-start=\"594\" data-section-id=\"ozmxqz\"\u003eHøjde: 1.800–2.000 moh\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"642\" data-start=\"621\" data-section-id=\"1225sn\"\u003eVarietet: Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"668\" data-start=\"643\" data-section-id=\"uk927z\"\u003eProcess: Fully Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"697\" data-start=\"669\" data-section-id=\"18o1jgp\"\u003eCertificering: Økologisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"715\" data-start=\"698\" data-section-id=\"l6jqmj\"\u003eHøst: 2025\/26\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"720\" data-start=\"717\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"739\" data-start=\"722\" data-section-id=\"drledf\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"961\" data-start=\"740\"\u003eEn kompleks, men letdrikkelig kaffe med høj klarhed. Friske noter af æble og lime giver en livlig syre, som balanceres af en blød sødme med associationer til wienerbrød. Afsluttes med en rund og behagelig chokoladefinish.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"966\" data-start=\"963\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"983\" data-start=\"968\" data-section-id=\"1jnxx0l\"\u003eOm kaffen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1163\" data-start=\"984\"\u003eDenne kaffe er produceret af Abateraninkunga Ba Sholi Co-operative i det centrale Rwanda. Kooperativet blev grundlagt af 30 kvinder i 2008 og består i dag af over 600 producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1165\"\u003eKaffen dyrkes i højder op til 2.000 meter, hvor klima og jordbund skaber ideelle forhold for kvalitetsarabica. Sholi Co-op arbejder økologisk og har samtidig haft stor positiv indflydelse på lokalområdet gennem investeringer i blandt andet sundhed og infrastruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1435\" data-start=\"1432\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1456\" data-start=\"1437\" data-section-id=\"3z270p\"\u003eForarbejdning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1536\" data-start=\"1457\"\u003eKaffen er fuldt vasket (washed), hvilket giver en ren og tydelig smagsprofil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1707\" data-start=\"1538\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1576\" data-start=\"1538\" data-section-id=\"1fddwyo\"\u003eSelektiv håndplukning af modne bær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1604\" data-start=\"1577\" data-section-id=\"ur4hhz\"\u003eSortering via flotation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1635\" data-start=\"1605\" data-section-id=\"ao65fw\"\u003eFermentering i 15–18 timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1666\" data-start=\"1636\" data-section-id=\"efkv5t\"\u003eVask og densitetssortering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1667\" data-section-id=\"1obuwng\"\u003eTørring på hævede senge i 14–21 dage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bellas Coffee Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57361136419148,"sku":null,"price":166.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6969\/0188\/files\/RwandaSholiCo-opOrganicFullyWashed2kopi.jpg?v=1776940572","url":"https:\/\/bellascoffeelab.com\/products\/rwanda-sholi-co-op-washed-specialkaffe-fra-rwanda","provider":"Bellas Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}