Bruger disse bønner til caffe latte med karamel sirup og kombinationen er bare perfekt. Bønnernes naturlige sødme og chokoladetoner spiller utrolig godt sammen med karamellen, og resultatet er en blød og velsmagende kop hver gang. Klart en af mine favoritter.
El Salvador, Concepción de Ataco, Apaneca-Ilamatepec
- Ordinær pris
- 199,00 kr
- Tilbudspris
- 199,00 kr
- Ordinær pris
Moms inkluderet.
Levering beregnes ved kassen.
HVORDAN BRYGGER DU DIN KAFFE?
Netto Vægt
Udsolgt
Ristede kaffebønner
Produktionskunsten på Ojo de Agua: Selektivt håndplukkede, fuldmodne røde Bourbon-kirsebær gennemgår 192 timers kontrolleret fermentering med kulturstartere, efterfulgt af langsom tørring på hævede senge i 25–30 dage. Herefter hviler kaffen mindst 60 dage før videre forarbejdning – en metode, der fremhæver dyb sødme og kompleksitet.
Kaffens historie i El Salvador går tilbage til 1700-tallet, men tog fart i slutningen af 1800-tallet. I dag fokuserer landet på kvalitet frem for kvantitet, og en stor del af produktionen sælges over kommercielle priser takket være den høje kvalitet.
You may also like
Peru Los Quispe Gesha
Cloudy lemonade | rød drue | kandiseret sødme
Peru Los Quispe Gesha
200 G
- Ordinær pris
- 229,00 kr
- Tilbudspris
- 229,00 kr
- Ordinær pris
Hurtig visning
Colombia Dulima Washed
Balanceret syrlighed og sødme
Colombia Dulima Washed
250 G
- Ordinær pris
- 159,00 kr
- Tilbudspris
- 159,00 kr
- Ordinær pris
Hurtig visning
Kenya PB Kakindu
Sort kirsebær | chokoladeganache | saftig finish
Kenya PB Kakindu
250 G
- Ordinær pris
- 149,00 kr
- Tilbudspris
- 149,00 kr
- Ordinær pris
Hurtig visning
Mexico Seleccion Puebla
Kirsebærbolsje | grøn æble | karamel
Mexico Seleccion Puebla
250 G
- Ordinær pris
- 175,00 kr
- Tilbudspris
- 175,00 kr
- Ordinær pris
Hurtig visning